Beaujolais nouveau

Chers tous,  Le Beaujolais va bientôt remplir nos verres... Dégustons le ensemble autour d'un plat régional réconfortant! Cette année, c'est l'Auvergne qui sera à l'honneur dans nos assiettes. Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici la recette :  Potée auvergnate1 jarret salé 1 saucisson à cuire de 600 g 2 kg de petit salé (plat de côtes) 750 g de couennes fraîches 2 choux verts 1 kg de carottes 1 kg de navets 1 kg de pommes de terre à chair ferme 3 oignons 1 clou de girofle 1 bouquet garni 5 gousses d'ail 1 5 l... [Lire la suite]

Chers tous,  A l’occasion de la sortie du millésime 2018, le samedi 24 novembre 2018 à partir de 20h dans notre salle communale... Arômes de banane et de fruits rouges...  Venez déguster et définir avec nous les caractéristiques de ce vin primeur autour d'un repas convivial : Apéritif : notre Punch légendaireBeaujolais nouveau 2018Amuses bouches Rouelle de Porc et saucisse de Morteau aux lentilles de Gouzangrez Assortiment de fromages et son méli-mélo de salades Une belle variété de desserts réalisés par vos soins... [Lire la suite]